Maďarská kuchyňa


Filé zo zubáča na maďarský spôsob

Filé zo zubáča na maďarský spôsob

Kuchyňa: 2525
Hodnotenie: (0 / 5)

Filé zo zubáča na maďarský spôsob. Vhodné prílohy: varené zemiaky, dusená ryža.

Čítaj viac
Fašírky

Fašírky

Kuchyňa: 2679
Hodnotenie: (0 / 5)

Fašírky. Podávame so zemiakovou kašou.

Čítaj viac
Perkelt na spôsob Csárda

Perkelt na spôsob Csárda

1846
Hodnotenie: (0 / 5)

Mäso pokrájame na rezance, cibuľu na tenké plátky, papriku na malé kúsky, ošúpané...

Čítaj viac
Budapeštiansky zeleninový šalát

Budapeštiansky zeleninový šalát

2327
Hodnotenie: (0 / 5)

Hubový šalát v kombinácii s hlávkovým šalátom a zeleninou vo sviežom náleve. Konzumujeme s cereálnym pečivom alebo hriankou.

Čítaj viac
Bažant na spôsob maďarskej pusty

Bažant na spôsob maďarskej pusty

1685
Hodnotenie: (0 / 5)

Obed v podobe bažanta s plnkou. Bažant na spôsob maďarskej pusty je poliaty s brandy a flambovaný.

Čítaj viac
Baraní perkelt na maďarský spôsob

Baraní perkelt na maďarský spôsob

24613
Hodnotenie: (3.4 / 5)

Perkelt si môžeme pripraviť aj podľa maďarského spôsobu. Baraní perkelt na maďarský spôsob sa podáva s haluškami.

Čítaj viac
Jarabica na maďarský spôsob

Jarabica na maďarský spôsob

1273
Hodnotenie: (0 / 5)

Očistené, vypitvané, na ohni opálené, umyté a osušené jarabice sa prešpikujú prúžkami...

Čítaj viac
Srnčí perkelt na maďarský spôsob

Srnčí perkelt na maďarský spôsob

2731
Hodnotenie: (0 / 5)

Z očisteného, odblaneného, čiastočne vykosteného srnčieho mäsa sa nakrájajú 3-4 kusy (180...

Čítaj viac
Husacie stehná na maďarský spôsob

Husacie stehná na maďarský spôsob

3383
Hodnotenie: (0 / 5)

Očistené, umyté a osušené husacie stehná sa rozrežú v kĺboch, osolia, okorenia a opečú z...

Čítaj viac
Morčacie stehno na maďarský spôsob

Morčacie stehno na maďarský spôsob

2429
Hodnotenie: (5 / 5)

Očistené, umyté, osušené morčacie stehná sa prešpikujú polovičným množstvom slaniny...

Čítaj viac
Sliepka na maďarský spôsob

Sliepka na maďarský spôsob

1169
Hodnotenie: (0 / 5)

Očistená a umytá sliepka sa nakrája na porcie, nareže sa v kĺboch, okorení, osolí, rýchlo...

Čítaj viac
Kurací tokáň na maďarský spôsob

Kurací tokáň na maďarský spôsob

7914
Hodnotenie: (4.3 / 5)

Očistené, umyté a osušené kurča sa rozkrája na menšie kusy (2 ks na porciu) a osolí....

Čítaj viac
Pilav na maďarský spôsob

Pilav na maďarský spôsob

1525
Hodnotenie: (0 / 5)

Očistené, vykostené, umyté a osušené mäso sa nakrája na drobné kocky. Nadrobno nakrájaná...

Čítaj viac
Kurča pečené na maďarský spôsob

Kurča pečené na maďarský spôsob

2260
Hodnotenie: (0 / 5)

Očistené, vypitvané, umyté, osušené kurča sa rozsekne na polovicu, odsekne sa chrbtová...

Čítaj viac
Ostriež morský na maďarský spôsob

Ostriež morský na maďarský spôsob

1357
Hodnotenie: (0 / 5)

Z očisteného, vypitvaného, umytého a osušeného ostrieža sa nakrájajú kusy, 200 g na...

Čítaj viac
Makrela na maďarský spôsob

Makrela na maďarský spôsob

1387
Hodnotenie: (0 / 5)

Očistená, vypitvaná, umytá a osušená makrela sa nakrája na 200 g kusy na porciu. Jednotlivé...

Čítaj viac
Perkelt z kapra na maďarský spôsob

Perkelt z kapra na maďarský spôsob

2024
Hodnotenie: (0 / 5)

Očistený, vypitvaný, umytý kapor sa osuší, nakrája sa na 150 g porcie, osolí a popráši...

Čítaj viac
Rybacia polievka z kapra (halászlé)

Rybacia polievka z kapra (halászlé)

2550
Hodnotenie: (0 / 5)

Očisteným, vypitvaným, umytým kaprom sa odseknú hlavy, plutvy a chvosty. Menšie kusy (do 1...

Čítaj viac
Zbojnícka polievka (maďarská polievka Palócleves)

Zbojnícka polievka (maďarská polievka Palócleves)

2329
Hodnotenie: (0 / 5)

Na masti speníme najemno pokrájanú cibuľu. Pridáme mletú červenú papriku, na kocky...

Čítaj viac
Gulášová polievka II

Gulášová polievka II

1478
Hodnotenie: (0 / 5)

Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na malé kocky (približne 2 až 3 cm). Zeleninu očistíme,...

Čítaj viac
Perkelt z kurčaťa

Perkelt z kurčaťa

1461
Hodnotenie: (0 / 5)

Kurča pokrájame na 6 až 8 častí, osušíme utierkou. Cibuľu pokrájame na drobno a speníme...

Čítaj viac
Šošovica na taliansky spôsob

Šošovica na taliansky spôsob

1932
Hodnotenie: (0 / 5)

Do veľkého tlakového hrnca dáme šošovicu, zalejeme vodou (asi 5 až 6 cm nad šošovicu),...

Čítaj viac
Šanghajská cestovina

Šanghajská cestovina

1802
Hodnotenie: (0 / 5)

Kuracie mäso pokrájame na rezance a osmažíme na malom množstve oleja. Čínske rezance...

Čítaj viac
Vietnamská rolka

Vietnamská rolka

1262
Hodnotenie: (0 / 5)

Ryžové cesto namočíme na 1 minútu do vlažnej vody. Vyberieme a rozprestrieme na doske. Na...

Čítaj viac