Hus


Karfiol na rímsky spôsob

Karfiol na rímsky spôsob

2412
Hodnotenie: (0 / 5)

Na oleji zapeníme posekaný cesnak a pokrájanú petržlenovú vňať. Podlejeme vývarom z...

Čítaj viac
Pečená hus II

Pečená hus II

1591
Hodnotenie: (0 / 5)

Očistená, umytá a osušená hus sa mierne osolí a posype rascou zvonku aj znútra, stehná sa...

Čítaj viac
Hus pečená na sedliacky spôsob

Hus pečená na sedliacky spôsob

1736
Hodnotenie: (0 / 5)

Očistená, umytá a osušená hus sa naplní pripravenou plnkou, upevní motúzom (zašije) alebo...

Čítaj viac
Hus pečená s jablkami

Hus pečená s jablkami

2182
Hodnotenie: (0 / 5)

Očistená, umytá a osušená hus sa naplní v brušnej dutine umytými, na polovice rozkrojenými...

Čítaj viac
Hus pečená s voňavými bylinkami

Hus pečená s voňavými bylinkami

1545
Hodnotenie: (0 / 5)

Očistená, umytá a osušená hus sa osolí, okorení a posype zmesou korenia zvonku aj znútra....

Čítaj viac
Husacie prsia plnené s jablkami

Husacie prsia plnené s jablkami

1173
Hodnotenie: (0 / 5)

Do očistených, vykostených, umytých a osušených husacích pŕs sa urobia otvory, naplnia...

Čítaj viac
Husacie stehná na cesnaku

Husacie stehná na cesnaku

1091
Hodnotenie: (0 / 5)

Očistené, umyté a osušené husacie stehná (prsia) sa špikujú dvoma tretinami cesnaku,...

Čítaj viac
Husacie prsia dusené

Husacie prsia dusené

1414
Hodnotenie: (0 / 5)

Očistené, umyté a osušené husacie prsia sa preseknú na polovice, osolia, rýchlo opečú na...

Čítaj viac
Husacie stehná na maďarský spôsob

Husacie stehná na maďarský spôsob

3383
Hodnotenie: (0 / 5)

Očistené, umyté a osušené husacie stehná sa rozrežú v kĺboch, osolia, okorenia a opečú z...

Čítaj viac
Pečená hus alebo kačica

Pečená hus alebo kačica

1298
Hodnotenie: (0 / 5)

Očistenú a umytú hus alebo kačicu zvonka a zvnútra osolíme. Do brušnej dutiny dáme trocha...

Čítaj viac
Hus alebo kačica v šolete

Hus alebo kačica v šolete

1502
Hodnotenie: (0 / 5)

Upečenú hus alebo kačicu vykostíme, mäso poukladáme do pekáča. Hrach alebo fazuľu deň...

Čítaj viac
Žemľová plnka s hydinovou pečeňou

Žemľová plnka s hydinovou pečeňou

3083
Hodnotenie: (0 / 5)

Žemle pokrájame na kocky. Celé vajcia rozšľaháme s troškou mlieka alebo vody, trochu...

Čítaj viac
Žemľová plnka so zeleným hráškom a syrom

Žemľová plnka so zeleným hráškom a syrom

1142
Hodnotenie: (0 / 5)

Pokrájané žemle pokropíme s vajciami, ktoré sme rozšľahali s troškou mlieka alebo vody,...

Čítaj viac
Žemľová plnka s hydinovou pečeňou a šampiňónmi

Žemľová plnka s hydinovou pečeňou a šampiňónmi

2263
Hodnotenie: (0 / 5)

Pokrájané žemle pokropíme rozšľahanými vajciami. Na tuku podusíme nadrobno pokrájanú...

Čítaj viac
Mäsová plnka

Mäsová plnka

1239
Hodnotenie: (0 / 5)

Chudé hovädzie a tučné bravčové mäso (časť môže byť aj uvarená) pomelieme, pridáme 2...

Čítaj viac
Žemľová plnka - rôzne ochutená

Žemľová plnka - rôzne ochutená

1332
Hodnotenie: (0 / 5)

Pokrájané žemle pokropíme s vajciami, ktoré sme rozšľahali s troškou mlieka alebo vody,...

Čítaj viac
Žemľová plnka s hrozienkami

Žemľová plnka s hrozienkami

1067
Hodnotenie: (0 / 5)

Žemle pokrájame na kocky. Vajcia zmixujeme s pečeňou. Žemle pokropíme troškou mlieka alebo...

Čítaj viac
Žemľová plnka s mandľami

Žemľová plnka s mandľami

1135
Hodnotenie: (0 / 5)

Plnku, pripravenú z pokrájaných a pokropených žemlí s maslom a s vajciami použijeme 30 g...

Čítaj viac
Žemľová plnka s gaštanmi

Žemľová plnka s gaštanmi

1182
Hodnotenie: (0 / 5)

Gaštany nakrojíme a uvaríme, očistíme a nadrobno pokrájame. Žemle pokrájame na plátky,...

Čítaj viac
Pečená hus s červenou kapustou a so zemiakovou knedľou

Pečená hus s červenou kapustou a so zemiakovou knedľou

1775
Hodnotenie: (4 / 5)

Vyčistenú a umytú hus deň vopred dobre nasolíme. Pred prípravou ju potrieme potlčenou...

Čítaj viac
Pečená hus I

Pečená hus I

1124
Hodnotenie: (0 / 5)

Hus naplníme plnkou, zašijeme alebo zopneme ihlicami a pečieme do mäkka. Plnka: Opečené...

Čítaj viac
Plnené husacie stehno

Plnené husacie stehno

668
Hodnotenie: (0 / 5)

Husacie stehno vykostíme, osolíme, okoreníme a polejeme pivom. Mleté bravčové a mleté...

Čítaj viac
Paštéta

Paštéta

1162
Hodnotenie: (0 / 5)

Pečeň a slaninu pomelieme. Nadrobno pokrájanú cibuľu krátko podusíme na časti slaniny a po...

Čítaj viac
Husacia saláma

Husacia saláma

1063
Hodnotenie: (0 / 5)

Očistenú hus dôkladne umyjeme, mäso oddelíme od kože a kože trocha osolíme. Polovicu mäsa...

Čítaj viac