Zajac


Kotlíkový zajačí guláš

Kotlíkový zajačí guláš

5334
Hodnotenie: (0 / 5)

Prísady určené pre marinádu varíme asi 30 minút. Uvarenú marinádu necháme vychladnúť....

Čítaj viac
Dusený zajac na čerstvých hubách

Dusený zajac na čerstvých hubách

Kuchyňa: 3171
Hodnotenie: (0 / 5)

Dusený zajac na čerstvých hubách. Vhodnou prílohou sú rôzne zeleninové šaláty, ktoré si každý zvolí podľa vlastnej chuti,

Čítaj viac
Divina á la Karol Čálik

Divina á la Karol Čálik

Spôsob prípravy: 1849
Hodnotenie: (0 / 5)

Chutné mäso pripravené so slaninou. Mäso necháme odležať v marináde a pracujeme s ním ďalší deň.

Čítaj viac
Civet - zajac na francúzsky spôsob

Civet - zajac na francúzsky spôsob

Spôsob prípravy: 2557
Hodnotenie: (0 / 5)

Jemné zajačie mäsko po francúzsky sa najlepšie hodí k bielemu chlebu, vareným zemiakom, ryžou alebo zeleninovému šalátu.

Čítaj viac
Chrbát zo zajaca na borievkach

Chrbát zo zajaca na borievkach

Spôsob prípravy: 1459
Hodnotenie: (0 / 5)

Chutné mäso zo zajaca prešpikované slaninkou.

Čítaj viac
Zajačí chrbát na anglický spôsob

Zajačí chrbát na anglický spôsob

2085
Hodnotenie: (0 / 5)

Rebrové kosti z očisteného zajačieho chrbta sa z obidvoch strán rovnomerne zarovnajú...

Čítaj viac
Pečený zajac na slanine

Pečený zajac na slanine

2219
Hodnotenie: (0 / 5)

Očistená, umytá, osušená predná a zadná časť zajaca sa upraví nasledovne. Chrbát a...

Čítaj viac
Zajac na kláštorný spôsob

Zajac na kláštorný spôsob

1675
Hodnotenie: (0 / 5)

Očistený, umytý, odblanený chrbát a stehno sa vložia do marinády na 24 hodín. Mäso z...

Čítaj viac
Zajac na chorvátsky spôsob

Zajac na chorvátsky spôsob

1305
Hodnotenie: (0 / 5)

Očistené, umyté a osušené predné mäso zajaca sa rozseká na 2-3 kusy s hmotnosťou 237 g na...

Čítaj viac
Zajac na taliansky spôsob

Zajac na taliansky spôsob

2535
Hodnotenie: (0 / 5)

Očistený, umytý, osušený a odblanený chrbát a stehná zajaca sa nakrájajú na kusy (kus z...

Čítaj viac
Zajačie stehno s gaštanmi

Zajačie stehno s gaštanmi

1084
Hodnotenie: (0 / 5)

Očistené, odblanené, umyté a osušené zadné stehná zajaca sa prešpikujú slaninou...

Čítaj viac
Zajac na slanine

Zajac na slanine

1391
Hodnotenie: (0 / 5)

Odblanené mäso umyjeme, opražíme a pretiahneme hranolčekmi údenej slaniny a osolíme....

Čítaj viac
Zajac na smotane

Zajac na smotane

1736
Hodnotenie: (0 / 5)

Upravený zajačí chrbát a stehná pretiahneme hranolčekmi údenej slaniny. Očistenú a na...

Čítaj viac
Pečený zajac so šípkovou omáčkou

Pečený zajac so šípkovou omáčkou

1659
Hodnotenie: (0 / 5)

Zajaca prešpikujeme prúžkami údenej slaniny, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a...

Čítaj viac
Zajac načierno

Zajac načierno

1113
Hodnotenie: (0 / 5)

Zajaca rozporciujeme, umyjeme, osušíme a prudko opečieme v rozohriatom oleji. Osolíme, pridáme...

Čítaj viac
Zajac na horčici

Zajac na horčici

1772
Hodnotenie: (0 / 5)

Zajaca pokrájame na menšie kúsky a osolíme. Potrieme horčicou a obalíme tenkými plátkami...

Čítaj viac
Zajačie plátky v alobale

Zajačie plátky v alobale

1719
Hodnotenie: (0 / 5)

Očistený a umytý zajačí chrbát odblaníme a vykostíme. Mäso pokrájame na plátky, ktoré...

Čítaj viac
Zajac dusený na zelenine

Zajac dusený na zelenine

2754
Hodnotenie: (0 / 5)

Zajaca očistíme, umyjeme a osolíme. Do rozohriateho rastlinného oleja vložíme pripraveného...

Čítaj viac
Zajac na paprike

Zajac na paprike

2070
Hodnotenie: (0 / 5)

Očistenú a umytú prednú časť zajaca posekáme na menšie kúsky a opražíme v rozohriatom...

Čítaj viac
Zajac s chrenovou nevarenou omáčkou

Zajac s chrenovou nevarenou omáčkou

1471
Hodnotenie: (0 / 5)

Očistenú a umytú zadnú časť zajaca pokrájame na menšie kúsky, osolíme, okoreníme mletým...

Čítaj viac
Zajačia paštéta

Zajačia paštéta

2623
Hodnotenie: (0 / 5)

Zajaca upečieme a oberieme mäso z kostí. Mäso spolu so slaninkou, petržlenovou vňaťou,...

Čítaj viac
Zajac na krčmársky spôsob

Zajac na krčmársky spôsob

938
Hodnotenie: (0 / 5)

Očisteného zajaca nakrájame na porcie, ktoré poukladáme do železného kastróla. Podlejeme...

Čítaj viac
Pečený zajac s cibuľou

Pečený zajac s cibuľou

1246
Hodnotenie: (0 / 5)

Zajaca prešpikujeme prúžkami slaniny, osolíme, okoreníme a prikryjeme veľkým množstvom...

Čítaj viac
Zajac – cibuľáč

Zajac – cibuľáč

1240
Hodnotenie: (0 / 5)

Zajačie stehná prešpikujeme slaninou, potrieme maslom a necháme cez noc, v chladničke,...

Čítaj viac