Bulharská kuchyňa
Agneška čorba
Výborná polievka z jahňacieho mäsa, jednoduchá na prípravu. Cibuľa, špenát, paprika tieto ingrediencie značia zdravé stravovanie.
Čítaj viac
Bulharský fazuľkový guláš
Tradičná národná špecialita Bulharov. Bulharský fazuľkový guláš sa pripravuje z bravčoviny, hovädziny a, samozrejme, fazuliek.
Čítaj viac
Šopský šalát (pravý bulharský)
Papriku dáme opiecť do čierna. Opečenú papriku ošúpeme, zbavíme jadrovníka a zrniečok,...
Čítaj viac
Domáca bulharská ljutenica
Bulharská ljutenica je zmes paradajok, papriky a ďalších surovín. Hustú omáčku sterilizujeme do pohárov.
Čítaj viac
Bulharský šalát
Uhorkovo-kôprový šalát podávame dobre vychladený ku všetkým druhom jedla.
Čítaj viac
Bulharský dezert
Studený bulharský orechový dezert na horúce letné dni pripravený za chvíľku. Pre ozajstných milovníkov bulharskej kuchyne!
Čítaj viac
Bulharské čevapčiči
Čevapčiči je chutné balkánske jedlo, ktoré sa pôvodne pripravuje len z jahňacieho mäsa alebo mixu mletého bravčového a baranieho mäsa.
Čítaj viac
Bulharská polievka tarator
Tarator je typická bulharská osviežujúca studená uhorková polievka na teplé dni.
Čítaj viac
Bulharská ljutenica
Ljutenica je zdravá zeleninová príloha vhodná ku všetkým druhom mäsa, na cestoviny, k tortilám alebo na topinky.
Čítaj viac
Baraní pilaf
Jedlo plné chutí, ktoré bude o chvíľu na stole. K baraniemu pilafu podávame šalát.
Čítaj viac
Baklažánová pasta ako šalát (Bulharsko)
Recept z bulharskej kuchyne na predjedlo. Baklažánovú pastu konzumujeme s pečivom.
Čítaj viac
Strandžanka
Mäso zmiešame s koreninami a natrieme v primeranej vrstve na krajce chleba. Opečieme na rošte...
Čítaj viac
Pravé čevapčiči
Mäso pokrájame na 2 až 3 cm kocky a primiešame koreniny. Na 12 hodín dáme odležať do...
Čítaj viac
Kurací pilav
Varené kuracie mäso sa vykostí, nakrája na drobné kocky. Na masle sa podusí najemno...
Čítaj viac
Kebab I
Z opracovaného baranieho a teľacieho stehna sa nakrájajú medailóniky. Kuracie mäso bez kože...
Čítaj viac
Plnené pečené papriky s uhorkovým šalátom (Bulharsko)
Papriky opečieme na grile alebo v rúre až do čierna. Vložíme ich do vrecúška, alebo do...
Čítaj viac
Šalát z opečenej papriky
Papriky opečieme do čierna a prikryté ich necháme spariť (asi 20 minút). Stiahneme z nich...
Čítaj viac
Hovädzie s okrou (bulharské jedlo - mäso s bamjou)
Mäso krátko opražíme na masle s olejom. Zatiahnuté mäso preložíme do iného kastróla,...
Čítaj viac
Kebabčeta (Bulharsko)
Mleté mäso zmiešame so soľou, mletým čiernym korením, rímskou rascou a vodou. Dobre...
Čítaj viacMix Receptov
- Nedávne
- Populárne
- Náhodné
-
Chlebová pivná slama
(4.4 / 5)
-
Šúľance s makom
(5 / 5)
-
Tymian (dúška tymianová)
(3 / 5)
-
Vianočná kapustnica II
(5 / 5)
-
Pečené koleno na čiernom pive
(4.6 / 5)
-
Chlebová pivná slama
(4.4 / 5)
-
Nórska pytt i panna
(0 / 5)
-
Kotlíkový guláš z diviaka
(3.8 / 5)
-
Kysnutý slivkový koláč
(0 / 5)
