Základné predpisy a informácie


Papriková omáčka

Papriková omáčka

Kuchyňa: 1442
Hodnotenie: (0 / 5)

Papriková omáčka určená na sterilizáciu do uzatvárateľných pohárikov.

Čítaj viac
Pivné cestíčko

Pivné cestíčko

Kuchyňa: 1664
Hodnotenie: (0 / 5)

Pivné cestíčko je vynikajúca pochúťka pre ludí, ktorí sa radi

Čítaj viac
Ťažké paštétové korenie do mäsových sekanín z diviny

Ťažké paštétové korenie do mäsových sekanín z diviny

Kuchyňa: 1820
Hodnotenie: (0 / 5)

Ťažké paštétové korenie do mäsových sekanín z diviny

Čítaj viac
Zázvorový čaj proti prechladnutiu

Zázvorový čaj proti prechladnutiu

Kuchyňa: 1470
Hodnotenie: (0 / 5)

Zázvorový čaj proti prechladnutiu

Čítaj viac
Gremolata

Gremolata

Kuchyňa: 2397
Hodnotenie: (0 / 5)

Gremolata. Používame predovšetkým na dochutenie polievok.

Čítaj viac
Hovädzí vývar

Hovädzí vývar

2285
Hodnotenie: (0 / 5)

Chutný vyprošťovák po ťažkej noci v podobe vývaru. Hovädzí vývar je kvalitná polievka, ktorú doplníme zeleninou.

Čítaj viac
Vývar z hydiny

Vývar z hydiny

2116
Hodnotenie: (0 / 5)

Zahreje, vylieči a zachutí. Vývar z hydiny je poctivá polievka na nedeľný obed.

Čítaj viac
Slepačí vývar

Slepačí vývar

2248
Hodnotenie: (0 / 5)

Polievka, ktorá vylieči po ťažkej noci a taktiež zahreje. Slepačí vývar podávame s domácimi slížami.

Čítaj viac
Hruškovo broskyňový lekvár

Hruškovo broskyňový lekvár

1623
Hodnotenie: (0 / 5)

Hrušky ošúpeme a odstránime jadrovník, broskyne vykôstkujeme (môžeme aj ošúpať). Hrušky...

Čítaj viac
Citróny nakladané v soli

Citróny nakladané v soli

1198
Hodnotenie: (0 / 5)

Používať môžeme napríklad pri marinovaní rýb, mäsa, ryže a podobne.

Čítaj viac
Gravlax – koreniaca soľ na ryby

Gravlax – koreniaca soľ na ryby

Kuchyňa: 763
Hodnotenie: (0 / 5)

Gravlax – koreniaca soľ na ryby

Čítaj viac
Glacé de viande – veľmi silný mäsový vývar

Glacé de viande – veľmi silný mäsový vývar

Kuchyňa: 1118
Hodnotenie: (0 / 5)

Glacé de viande – veľmi silný mäsový vývar

Čítaj viac
Gaštanový kompót

Gaštanový kompót

Kuchyňa: 1437
Hodnotenie: (0 / 5)

Gaštanový kompót

Čítaj viac
Gaštanový kompót

Gaštanový kompót

Kuchyňa: 1177
Hodnotenie: (0 / 5)

Gaštanový kompót

Čítaj viac
Garnáty (krevety)

Garnáty (krevety)

Kuchyňa: 2092
Hodnotenie: (0 / 5)

Garnáty (krevety)

Čítaj viac
Ganache (ganaš)

Ganache (ganaš)

Kuchyňa: 3673
Hodnotenie: (0 / 5)

Ganache (ganaš)

Čítaj viac
Feferóny z medom

Feferóny z medom

Kuchyňa: 1193
Hodnotenie: (0 / 5)

Feferóny z medom

Čítaj viac
Estragón (palina dračia)

Estragón (palina dračia)

Kuchyňa: 1502
Hodnotenie: (0 / 5)

Estragón (palina dračia)

Čítaj viac
Džem s kúskami ovocia

Džem s kúskami ovocia

Kuchyňa: 1517
Hodnotenie: (0 / 5)

Džem s kúskami ovocia

Čítaj viac
Ďumbier (Zázvor)

Ďumbier (Zázvor)

2094
Hodnotenie: (0 / 5)

Zázvor poznáme ako liek pri nachladnutiu, taktiež má iné využitia v kuchyni.

Čítaj viac
Zverinový vývar

Zverinový vývar

2039
Hodnotenie: (0 / 5)

Poznáte vegetariána, a chcete sa ho rýchlo zbaviť? Pošlite mu tento recept :)

Čítaj viac
Zverinový základ - fond

Zverinový základ - fond

1261
Hodnotenie: (0 / 5)

Recept zverinového základu je zabijak dlhých večerov.

Čítaj viac
Jozef Meravý - autor zbierky

Jozef Meravý - autor zbierky

3686
Hodnotenie: (0 / 5)

Neskôr som k „dovolenkovým“ receptom pridával všetky tie, z ktorých jedlá by mi najviac...

Čítaj viac
Argánový olej

Argánový olej

1794
Hodnotenie: (0 / 5)

Vďaka účinkom na organizmus môžeme argánový olej využiť v potravinárstve, kozmetike, farmaceutickom priemysle.

Čítaj viac