Šanghajská cestovina
2002-07-19- komentárov
- Kategórie: Cestoviny, pizza , Iné , Cudzokrajná kuchyňa , Maďarská kuchyňa
Ingrediencie
- 150 g kuracích pŕs, 150 g čínskej kapusty, 4 jarné cibuľky, sójovú omáčku, mleté čierne korenie, sezamový olej, 450 g čínskych rezancov.
Postup
Krok 1
Kuracie mäso pokrájame na rezance a osmažíme na malom množstve oleja. Čínske rezance uvaríme podľa návodu a prepláchneme ich čistou horúcou vodou. Z mäsa zlejeme prebytočný tuk a pridáme k nemu pokrájanú čínsku kapustu, jarné cibuľky, sójovú omáčku, sezamový olej, mleté čierne korenie. Zmiešame s rezancami a prehrejeme.