Žemľová plnka s mandľami

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Hydina , Kurča, kapún, poulard, sliepka , Pečené (grilované) kurča , Hus

Ingrediencie

2-3 žemle, 1-2 vajcia, 2 lyžice masla alebo oleja, 30 g mandlí, trochu soli.

Postup

Krok 1

Plnku, pripravenú z pokrájaných a pokropených žemlí s maslom a s vajciami použijeme 30 g olúpaných mandlí. Mandle sparíme horúcou vodou, olúpeme pokrájame na rezance, časť použijeme na vpichnutie do pŕs a stehien hydiny, ktorú plníme a zostatok vmiešame do žemľovej plnky.