Krok 1

Syr najemno postrúhame, zmiešame s múkou, zmäknutým tukom a jedným vajcom.

Krok 2

Vypracované cesto zabalíme do fólie a odložíme na hodinu do chladničky.

Krok 3

Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 3 milimetre a formičkou na pagáče povykrajujeme kolieska.

Krok 4

Na jednu polovicu kolieska položíme kúsok syra, či koliesko klobásy alebo inú plnku.

Krok 5

Preložíme na polovicu, okraje postláčame a ukladáme na plech.

Krok 6

Naplnené pečivo potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme soľou, alebo rascou, či sezamom, strúhaným syrom, ... Podávame k pivu, či vínu.