Gratinované hniezda

2018-02-27

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Cestoviny, pizza , Špagety
Kuchyňa: Slovenská

Popis

Gratinované hniezda

Ingrediencie

800 g dlhých špagiet
400 g syra (Gouda)
400 g šunky
1 lyžica posekanej petržlenovej vňate
1 lyžica posekaného kôpru
1 lyžica posekanej pažítky
3 ks tučné smotany
3 ks vajcia
soľ
mleté čierne korenie
postrúhaný muškátový oriešok
olivový olej

Postup

Krok 1

Špagety uvaríme v osolenej vode. Syr a šunku pokrájame na malé kocky a zmiešame s petržlenovou vňaťou, kôprom a pažítkou. Smotanu vymiešame s vajciami, mletým čiernym korením a muškátovým orieškom. Zmiešame so syrom a salámou. Na vidličku nakrútime špagety a položíme na vymastený papier položený v pekáči. Do stredu špagiet – hniezda, dáme pripravenú zmes. Vložíme do rúry a zapekáme asi 15 minút.