Čokoládové mafiny
2016-04-20- komentárov
- Kategórie: Múčniky, pečivo , Koláče
- Počet porcií : 4
- Čas prípravy : 15 min.
- Čas varenia : 40 min.
- Celkový čas : 55 min.
Popis
Veľmi obľúbené muffinky napríklad ku kávičke.
Ingrediencie
- 220 g hladkej múky
- 30 g kakaa
- 2 lyžička kypriaceho prášku
- 1/2 lyžička sódy bikarbóny
- 100 g posekanej horkej čokolády
- 100 g posekanej bielej čokolády
- 3 dl acidofilného mlieka
- 1 ks vajce
- 70 g kryštálového cukru
- 0,8 dl oleja
- tuk na vymastenie
- hladkú múku na vysypanie jamiek na plechu
Postup
Krok 1
V mise zmiešame múku, preosiate kakao, kypriaci prášok, sódu bikarbónu a posekanú horkú a bielu čokoládu. Do druhej misy dáme acidofilné mlieko, vajce, olej, cukor a rozmiešame. Obsah obidvoch mís spolu zľahka zmiešame.
Krok 2
Cesto rozdelíme do vymastených a múkou vysypaných jamiek v mafinovom plechu a pečieme 20 minút pri teplote 200 °C.