Grilované pstruhy
2018-04-12- komentárov
- Kategórie: Ryby, vodné živočíchy, mäkkýše, obojživelníky , Ryby sladkovodné
- Kuchyňa: Slovenská
- Čas prípravy : 10 min.
- Celkový čas : 10 min.
Popis
Grilované pstruhy
Ingrediencie
- 4 ks pstruhov
- 2 lyžica paprikovej pasty
- 2 lyžica jogurtu
- 2 lyžica obyčajnej horčice
- 2 lyžica oleja
- 3 strúčik cesnaku
- 1 lyžička soli
- 8 ks koliesok údenej klobásy
Postup
Krok 1
Dve lyžice paprikovej pasty zmiešame s dvomi lyžicami jogurtu, dvomi lyžicami horčice, dvomi lyžicami oleja, tromi prelisovanými strúčikmi cesnaku.
Krok 2
Marinádou najprv potrieme vnútrajšok pstruhov, vložíme do nich po dve kolieska klobásy a potrieme aj vonkajšie strany pstruha.
Krok 3
Pstruhov vložíme do uzatvárateľného grilovacieho držiaka a ugrilujeme nad horúcou pahrebou.

