Grécka musaka

2018-03-05

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Hovädzie mäso , Mleté mäso
Kuchyňa: Grécka

Popis

Grécka musaka

Ingrediencie

500 g mletého mäsa
500 g surových zemiakov
500 g paradajok
200 g tvrdého syra
soľ
mleté čierne korenie
1 lyžička gyrosu
2 ks vajcia
1 ks cibuľu
2,5 dl kyslej smotany
4 strúčik cesnaku
olej

Postup

Krok 1

Mleté mäso podusíme na oleji, pridáme prelisovaný cesnak a koreniny. Na vymastený pekáč poukladáme plátky surových zemiakov, na ne navrstvíme podusené mäso, na mäso plátky paradajok a posypeme polovicou strúhaného syra. Navrch poukladáme plátky zemiakov. V kyslej smotane rozmiešame vajcia, vylejeme na zemiaky, posypeme syrom a zapečieme.