Cesnaková omáčka I
2016-05-04- komentárov
- Kategórie: Oddelená strava , Rastlinná a zeleninová skupina
- Celkový čas : 15 min.
Popis
Omáčka z cesnaku vhodná k rôznym pokrmom. Pripravte si omáčku z pokladu menom cesnak.
Ingrediencie
- 40 g rastlinného oleja
- 50 g hladkej múky
- soľ
- voda
- cesnak
Postup
Krok 1
Pripravíme bledú zápražku z rastlinného oleja, hladkej múky a soli podľa potreby. Zalejeme ju studenou vodou a povaríme za občasného miešania, aby nám omáčka neprihorela. Nakoniec pridáme podľa chuti rozotretý cesnak.
Krok 2
Cesnaková omáčka sa môže podávať so zemiakmi alebo s rôznymi druhmi bezvaječných cestovín.
Krok 3
Vhodnou polohou k tomuto jedlu sú rôzne zeleninové šaláty.

