Mäsové guľky

2018-06-11

Popis

Mäsové guľky

Ingrediencie

  • Tri varianty: 1. 500 g mletého bravčového mäsa
  • mletú rascu
  • soľ
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 cibuľu
  • ½ lyžičky mletej červenej papriky
  • malé množstvo piva. 2. 500 g mletého kuracieho mäsa zo stehien
  • soľ
  • provensálske bylinky
  • nadrobno pokrájanú petržlenovú vňať
  • 2 lyžice smotany
  • 1 lyžicu zmesi semienok (slnečnica
  • tekvica
  • ľan). 3. 500 g mletých kuracích pŕs
  • 1/2 lyžičky soli
  • 5 dl piva
  • za hrsť špenátových listov
  • 150 strúhaného syra (Eidam
  • alebo syr s modrou plesňou).

Postup

Krok 1

Príslušné suroviny zmiešame a vytvarujeme z nich guľky o niečo väčšie ako orechy.

Krok 2

Guľky obalíme v strúhanke a vypražíme v oleji, alebo ich poukladáme na olejom potretý plech a upečieme ich v rúre.

Krok 3

Podávame k pivu, či vínu.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 862
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

863

Podobné recepty:
  • Rajčiny plnené sardelou a syrom

    Rajčiny plnené sardelou a syrom

  • Salpikon na štrasburský spôsob

    Salpikon na štrasburský spôsob

  • Vajcová nátierka

    Vajcová nátierka

kuk