Slávky s kokosovým mliekom

• komentárov
• Kategórie: Ryby, vodné živočíchy, mäkkýše, obojživelníky , Vodné živočíchy
• Kuchyňa: Slovenská

• Čas prípravy : 15 min.
• Celkový čas : 15 min.

Ingrediencie

• 4 lyžica olivového oleja
• 4 ks šalotky
• 1 cm zázvoru
• 12 cm citrónovej trávy
• 1 ks limetu
• 4 strúčik cesnaku
• 1 lyžica karí pasty
• 3 dl kokosového mlieka z konzervy
• 1 kg slávok
• 4 ks listy bazalky

Postup

Krok 1

Na olivovom oleji speníme nadrobno pokrájané šalotky, postrúhaný zázvor, nadrobno pokrájanú citrónovú trávu, postrúhanú kôru limety.

Krok 2

Pridáme lyžicu karí pasty, premiešame a zalejeme kokosovým mliekom.

Krok 3

Keď začne tekutina vrieť, pridáme slávky, premiešame, prikryjeme a varíme asi 4 minúty.

Krok 4

Po odstavení z ohňa posypeme nadrobno pokrájanými lístkami bazalky.

Krok 5

Podávame s hriankami opečenými na olivovom oleji.

 

Majka Faltusová

Viac od tohto kuchára »

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1129

Ohodnoť tento recept

Odosielanie hlasu...

0 ľudí hodnotilo recept

1130

Podobné recepty:

• 

  Ryža s feniklom a plodmi mora

• 

  Kantolské krevety

• 

  Treska s ovocím