Anglické raňajky
2015-11-19- komentárov
- Kategórie: Studená kuchyňa, údeniny , Klobásy
Popis
Kúsok anglickej kuchyne v podobe ich raňajok. Anglické raňajky podávame s hriankami.
Ingrediencie
- 2 ks toasty z bieleho chleba
- 50 g fazule v paradajkách z konzervy
- 4 ks šampiňóny
- 2 ks paradajky
- 50 g prerastenej slaniny
- 2 ks vajcia
- 1 ks klobásu
Postup
Krok 1
Z bieleho chleba (veky) opečieme hrianky. Klobásu pozdĺžne rozkrojíme, z druhej strany ozdobne nakrojíme a opečieme na panvici spolu s plátkami slaniny. Preložíme do pekáčika. Do výpeku dáme paradajky prekrojené na polovice a na polovice prekrojené šampiňóny. Opečieme a preložíme do pekáčika. Pekáčik vložíme do vyhriatej rúry a pečieme si 5 minút.
Krok 2
Do panvice (do výpeku) dáme fazuľu v paradajkách (z konzervy) a prehrejem ju. Preložíme na tanier. V panvici na lievance spravíme dve volské oká. Vajcia osolíme. K fazuli na tanieri pridáme slaninu, klobásu, paradajky a šampiňóny z pekáčika a dve volské oká. Pridáme aj opečené hrianky.

