Krok 1

Umyté papriky poukladáme na plech a vo vyhriatej rúre upečieme do hneda. Papriku poukladám e do pohárov, do každého vložíme 5 až 6 strúčikov cesnaku a zalejeme octovým nálevom, podľa návodu na zeleninovom nakladači (bez cukru). Poháre ešte neuzatvoríme, pretože papriku postupne nasiakne nálevom. Potom poháre dolejeme, uzatvoríme a odložíme na chladné miesto. V zime podávame k mäsu.