Banánový džem
2015-11-25- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Základné predpisy a informácie , Základné predpisy
Popis
Na džem nedáte dopustiť? Určite vyskúšajte banánový džem. Toho sa snáď nikdy nedojete.
Ingrediencie
- 8850 g ošúpaných banánov
- šťavu z jedného grapefruitu
- 1,25 dl vody
- 1 kg kryštálového cukru
- 1 bal želírovacej zmesi
- 4 lyžica rumu.
Postup
Krok 1
Banány pokrájame na kolieska a rozmiagame vidličkou. Pridáme šťavu z grapefruitu a vodu. Premiešame, pridáme cukor a želírovaciu zmes a za stáleho miešania privedieme do varu. Varíme asi 3 minúty, pridáme rum, premiešame a džemom naplníme poháre a dôkladne uzatvoríme.