Vajcová omeleta
2003-12-01- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bezmäsité pokrmy , Pokrmy z vajec , Pokrmy zo zemiakov
Ingrediencie
- 4 väčšie zemiaky, olej, soľ, zeleninovú koreniacu zmes, 3 vajcia, strúhaný syr, kečup.
Postup
Krok 1
Očistené zemiaky prekrojíme na štvrtiny a tie na plátky hrubé 2 až 3 mm. Plátky zemiakov opečieme na horúcom tuku do ružova. Osolíme ich a posypeme zeleninovou koreniacou zmesou. Vajcia rozšľaháme so soľou a zeleninovou koreniacou zmesou. Vajcia vylejeme na opečené zemiaky. Keď vajcia stuhnú, omeletu preložíme na tanier, posypeme strúhaným syrom a pokvapkáme kečupom.