Nátierka zo surovej pečene
2003-11-24- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Predjedlá, chuťovky, nátierky , Kombinované nátierky , Teľacie mäso , Vnútornosti
Ingrediencie
- 200 g teľacej pečene, 50 g tvrdého syra, 50 g cibule, 20 g sladkokyslej uhorky, 2 natvrdo uvarené vajcia, soľ, strúhanku.
Postup
Krok 1
Umytú pečeň dvakrát pomeliem, pridáme postrúhaný syr, postrúhanú cibuľu, sladkokyslú uhorku a posekané vajcia. Podľa chuti osolíme, zahustíme strúhankou a dobre premiešame. Podávame s čerstvým pečivom. Nátierka sa podáva pri málokrvnosti.