Krok 1

Mäso zo stehna a pečene nakrájame na rezance. Vložíme do misky s rozšľahaným vajcom, Solamylom a korením. Odložíme asi na 1 hodinu do chladničky. Odležané mäso vložíme do rozohriatého oleja a pomaly, za občasného premiešania opekáme. Postupne pridávame pokrájaný pór, na rezančeky nakrájanú kapiu, rozotrený cesnak, víno, podľa chuti sójovú omáčku a krátko podusíme. Nakoniec vmiešame arašidy. Hotové mäso rozdelíme na porcie, obložíme zeleninou a podáva so zemiakovými hranolčekmi, prípadne kroketami alebo s dusenou ryžou.