Perkelt z husacej pečene

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty hostí , Hydina , Vnútornosti

Ingrediencie

0,5 kg husacej pečene, 2 väčšie cibule, 4 lyžice husacej masti, soľ, 2 väčšie rajčiny 1/2 lyžičky mletej červenej papriky, 1/2 strúčika cesnaku.

Postup

Krok 1

Na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mletú červenú papriku prelisovaný cesnak a pokrájanú pečeň. Premiešame a spolu dusíme asi 10 minút. Potom pridáme ošúpané a pokrájané rajčiny, soľ. Po zovretí pečeň vyberiemie, omáčku precedíme, vložíme pečeň a krátko prehrejeme.