Vajcia s horčicovou omáčkou

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Pokrmy z vajec , Predjedlá, chuťovky, nátierky , Predjedlá

Ingrediencie

50 g masla, 40 g hladkej múky, 1/2 l vývaru z masoxu, 20 g horčice, šťava z 1/2 citróna, soľ, 5 g cukru, 4 vajcia.

Postup

Krok 1

Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme ju vývarom, rozšľaháme a povaríme. Pridáme horčicu, šťavu z citróna, osolíme a podľa chuti dáme cukor. Chvíľu spolu povaríme a do hotovej omáčky vložíme olúpané, na tvrdo uvarené vajcia.