Krok 1

Na panvici roztopíme maslo. Čerstvé vajcia mierne osolíme a rozšľaháme. Spenené vajcia vlejeme do panvice a na miernom ohni opečieme do ružova. Panvicou pohybujeme, aby sa omeleta nepripiekla, aby spodná strana bola ružová a vrchná strana len stuhnutá, neopečená. Prírodnú omeletu môžeme podávať s pečivom, chlebom, zemiakovou kašou a s čerstvou alebo so sterilizovanou zeleninou.