Stratené vajce
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Pokrmy z vajec
Ingrediencie
- 1 čerstvé vajce, soľ, ocot, voda.
Postup
Krok 1
Osolenú vodu s octom prevaríme. Vajce vyklopíme zo škrupiny do hrnčeka nízko, nad hladinou vody. Ak sa bielok rozleje, dvoma vidličkami ho pridržíme pri žĺtku. Pomalým varom varíme najviac 4 minúty. Stratené vajce preložíme dierovanou naberačkou do pripravenej omáčky, do polievky alebo do studenej vody.