Údené mäso v medovej omáčke

2011-09-30

komentárov
Kategórie: Bravčové mäso , Údené mäso

Ingrediencie

1,5 kg bravčového údeného mäsa, 6 lyžíc medu, 6 lyžíc kvalitnej hustej sójovej omáčky.

Postup

Krok 1

Údené mäso uvaríme vo vode a po uvarení vo vode, v ktorej sme ho varili, schladíme. Med zmiešame so sójovou omáčkou a vylejem do panvice. Stuhnuté údené mäso pokrájame na 2,5 až 3 cm hrubé plátky a vložíme do zahriatej omáčky. Mäso dobre prehrejeme, omáčkou počas prehrievania prelievame až omáčka zhustne. Podávame s pečenou zeleninou (mrkva, petržlen, červená cibuľa).