Krok 1

najprv dáme variť do vody jeden pokrájaný očistený zemiak, vršok z papriky, kúsok zeleninovej kocky a kurkumu, štipku mletého čierneho korenia a cukru, 3 plátky cibule, neskôr pridáme pokrájanú mrkvu, kúsok cukety, kúsok brokolice - zelenú časť, a na záver pridáme aj pokrájanú petržlenovú vňať a 2 PL mrazeného hrášku., ak máme nejaké zbytky napr. listy karfiolu, alebo kalerábu, to uvaríme zvlášť s pridaním celého čierneho a celého nového korenia, vývar vylejeme do zeleninovej polievky, ktorú s pridaním 1 ČL olivového oleja a cca 2 PL lyžíc bieleho jogurtu /bez paprikového vršku/ rozmixujeme., podľa množstva pridanej vody počas varenia ovplyvníme hustotu polievky., podávame s nasucho opečeným krajcom chleba.