Pre krvnú skupinu 0: zeleninovo krémová polievočka
2010-11-28- komentárov
- Kategórie: Polievky , Zdravotné (diétne) , Bezmäsité pokrmy , Od lusa/nidhi
Ingrediencie
- zemiak, voda, vršok z papriky, zeleninová kocka, solčanka, kurkuma, mleté čierne korenie, celé čierne a nové korenie, cukor, mrkva, cuketa, 1/3 brokolice, kúsok cibule, petržlenová vňať, mrazený hrášok, biely jogurt, chlieb.
Postup
Krok 1
najprv dáme variť do vody jeden pokrájaný očistený zemiak, vršok z papriky, kúsok zeleninovej kocky a kurkumu, štipku mletého čierneho korenia a cukru, 3 plátky cibule, neskôr pridáme pokrájanú mrkvu, kúsok cukety, kúsok brokolice - zelenú časť, a na záver pridáme aj pokrájanú petržlenovú vňať a 2 PL mrazeného hrášku., ak máme nejaké zbytky napr. listy karfiolu, alebo kalerábu, to uvaríme zvlášť s pridaním celého čierneho a celého nového korenia, vývar vylejeme do zeleninovej polievky, ktorú s pridaním 1 ČL olivového oleja a cca 2 PL lyžíc bieleho jogurtu /bez paprikového vršku/ rozmixujeme., podľa množstva pridanej vody počas varenia ovplyvníme hustotu polievky., podávame s nasucho opečeným krajcom chleba.