Kolieska zo zemiakov

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Pokrmy zo zemiakov , Múčniky, pečivo , Koláče

Ingrediencie

2 veľké lyžice medu, 100 g celozrnnej múky, 50 g sójovej múky, 150 g uvarených zemiakov, 2 vajcia, 1/4 prášku do pečiva, 80 g tuku, 0,5 dl smotany, škorica.

Postup

Krok 1

Umyté, uvarené zemiaky prelisujeme, pridáme k nim múku, vajcia, roztopený tuk a med, smotanu, prášok do pečiva. Vypracujeme hladké cesto, ktoré vyvaľkáme na hrúbku 3 až 4 mm, formičkou vykrajujeme kolieska, ktoré ukladáme na vymastený plech, potrieme rozšľahaným vajcom a upečieme v mierne vyhriatej rúre. Kolieska môžeme spájať lekvárom.