Krémová cuketová polievka
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Polievky , Zeleninové
Ingrediencie
- 400 g očistenej cukety, soľ, mleté biele korenie, 1 lyžičku zeleninovej koreniacej zmesi, 150 g smotanového roztierateľného syra, 1 lyžicu tekvicového oleja.
Postup
Krok 1
Cuketu pokrájame na kocky a dáme variť do 1,5 l osolenej vody. Keď sú kocky uvarené, odstavíme z ohňa, pridáme smotanový syr, mleté biele korenie, zeleninovú koreniacu zmes, tekvicový olej a rozmixujeme ponorným mixérom. Polievku podávame s opečenými krutónmi z bieleho pečiva.