Zapekaný karfiol

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Zeleninové pokrmy

Ingrediencie

2 menšie karfioly, soľ, 20 g tuku, 20 g strúhanky, 50 g masla, 2 až 4 žĺtky, 50 g tvrdého syra, 1 jogurt.

Postup

Krok 1

Karfiol uvaríme vcelku v osolenej vode, po uvarení ho rozoberieme na ružičky, ktoré poukladáme na vymastenú a strúhankou vysypanú formu. Zalejeme ho jogurtom, do ktorého sme zamiešali žĺtky a polovicu nastrúhaného syra. Nakoniec posypeme zvyškom nastrúhaného syra. Zapečieme v dobre vyhriatej rúre. Podávame s vhodne upravenými zemiakmi a zeleninovým šalátom.