Pizza od Jarky

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Cestoviny, pizza , Pizza

Ingrediencie

Cesto; 200 g hladkej muky, 1 vajce, štipku soli, 1 dl vlažného mlieka, 1/2 kocky droždia, 2,5 dl oleja. Pasta na cesto: 75 g paradajkového pretlaku, 1 lyžička cukru, 2 strúčiky cesnaku. Obloha: 1cibuľu, 300 g diétnej salámy, 150 g šampiňónov, 3 dl leča, 150 g tvrdého syra.

Postup

Krok 1

Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme asi 15 minút kysnúť. Vymastime plech, rozprestrieme cesto, ktoré potrieme pastou. Na oleji osmažíme cibuľu, pridáme šampiňóny, lečo a na rezance pokrájanú salámu. Pečieme v dobre vyhriatej rúre asi 15 minút. Pizzu vyberieme, posypeme strúhaným syrom a dáme na chvíľu do rúry, kým sa syr neroztečie.