Krok 1

Umytý, nasekaný kôpor uvaríme krátko v malom množstve vody, pridáme mlieko a smotanu, do ktorej sme zamiešali múku a žĺtok. Všetko spolu povaríme asi 20 minút. Dochutíme soľou, octom, pridáme trocha čerstvého kôpru. Pred podávaním vkladáme do polievky po jednom stratenom vajíčku. Stratené vajíčka: Prevaríme vodu s octom. Do vriacej vody postupne pomocou polievkovej lyžice vkladáme rozbité vajíčko, povaríme 4 až 5 minút, vyberieme.