Rezy na oblátke

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Zákusky, torty

Ingrediencie

Cesto: 250 g kryštálového cukru, 6 vajec, 200 g mletých orechov, 3 lyžice strúhanky, 1/2 prášku do pečiva. Plnka: 1 sladené kondenzované mlieko, 250 g masla, posekané orechy, čokoládu na strúhanie.

Postup

Krok 1

Šesť celých vajec vyšľaháme s kryštálovým cukrom, pridáme pomleté orechy, strúhanku a prášok do pečiva. Plech s rozmermi 40 x 24 cm vyložíme oblátkami, boky plechu vymastíme, na oblátku vylejeme cesto a v mierne vyhriatej rúre upečieme. Zatvorenú konzervu sladeného kondenzovaného mlieka varíme jeden a pol hodiny vo vode. Necháme vychladnúť a obsah vymiešame s maslom. Plnku natrieme na vychladnuté cesto, posypeme posekanými orechmi, ktoré na suchej panvici trochu opražíme. Vrch posypeme strúhanou čokoládou.