Majonézový šalát z varených vajec
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Šaláty , Šaláty - prílohy
Ingrediencie
- 7 natvrdo uvarených vajec, 420 g oleja, soľ, ocot, 3 dl mlieka, 2 kg zemiakov uvarených v šupke, 1/2 hrnčeka sterilizovaného hrášku, 4 uvarené mrkvy, 4 sterilizované uhorky,
Postup
Krok 1
Žĺtky rozmixujeme s olejom, soľou a olejom podľa chuti. Postupne pridávame mlieko. Zemiaky ošúpeme, pokrájame, pridáme bielka pokrájané na malé kúsky, hrášok, pokrájanú mrkvu a uhorky. Zalejeme to pripravenou majonézou a premiešame.