Krok 1

Očistené ryby pokvapkáme citrónom, osolíme a do brušnej dutiny dáme rascu a petržlenovú vňať. Po krátkom odležaní obalíme v múke, v ktorej sme rozmiešali papriku. Na oleji, alebo v rúre opečieme do zlatista. Banány ošúpeme, pozdĺžne prekrojíme a polejeme zohriatym maslom, poprášime škrobovou múčkou. Banány upečieme pod grilom, alebo v rúre. Na každú upečenú rybu položíme opečený banán, pokvapkáme citrónovou šťavou, poprášime cukrom.