Kapor v pivnom cestičku so zázvorom
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Ryby, vodné živočíchy, mäkkýše, obojživelníky , Ryby sladkovodné
Ingrediencie
- 8 porcií kapra bez kože a veľkých kostí, 120 g polohrubej múky, 2 vajcia, 1,5 dl piva, soľ, čerstvý zázvor, hladkú múku, olej.
Postup
Krok 1
Porcie kapra osolíme a potrieme postrúhaným zázvorom. Obalíme v hladkej múke a namočíme do cesta pripraveného z piva, vajec, soli a múky. Vložíme do horúceho oleja a vypražíme. Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom.