Halászlé podľa pána Krónera
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty hostí , Polievky , Hnedé polievky
Ingrediencie
- 1 konzervované lečo (môže byť pripravené z čerstvých paradajok a papriky), 1 cibuľu, 2 lyžice bravčovej masti, 1 lyžicu mletej červenej papriky, štipku mletej červenej štipľavej papriky, rybie hlavy, rybie mäso.
Postup
Krok 1
Na masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku, premiešame a hneď pridáme lečo (alebo pokrájané papriky a neskôr aj paradajky). Do leča vložíme rybie hlavy a rybie mäso a zalejeme vodou (polievka musí byť pomerne hustá). Polievku miešame prudkým pootáčaním celého hrnca. Varíme asi 30 minút.