Tvarohové guľky II

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Koláče , Bezmäsité pokrmy , Pokrmy zo syra a tvarohu

Ingrediencie

50 g masla, 50 g práškového cukru, 500 g mäkkého tvarohu, na hrot noža soli, 5 žemlí, 1 dl mlieka, 1 lyžica citrónovej šťavy, trocha mletej škorice, 2 vajcia, 100 g ríbezľového lekváru, strúhanka.

Postup

Krok 1

Maslo vymiešame s cukrom do peny, pridáme pretretý tvaroh, soľ, žemle pokrájané na kocky a sparené horúcim mliekom, citrónovú šťavu, mletú škoricu, rozšľahané vajcia, ríbezľový lekvár a podľa potreby strúhanku. ; Z pripravenej zmesi sformujeme malé guľky, ktoré vložíme do vriacej vody a varíme na miernom ohni 3 až 4 minúty.