Broskyňové trifle

2016-03-09

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Dezerty , Ovocné dezerty

Popis

Trifle je anglický svieži dezert, ktorý tvoria rôzne vrstvy, väčšinou ovocie a šľahačka či smotana, piškóty či piškótový korpus.

Ingrediencie

1 ks konzervu broskýň
15 g želatíny
250 g piškót
malinový lekvár
1 lyžica cukru
2,5 dl šľahačkovej smotany
kandizované ovocie alebo nakladané čerešne

Postup

Krok 1

Broskyne scedíme a necháme odkvapkať. Želatínu rozpustíme v malom množstve vlažnej vody. Piškóty pospájame malinovým lekvárom a poukladáme ich na dno hlbokej misy. Na piškóty poukladáme polovice broskýň.

Krok 2

Broskyňovú šťavu zahrejeme, zmiešame so želatínou. Polovicu nalejeme na broskyne. Po stuhnutí poukladáme vrstvu piškót a zalejeme šťavou so želatínou. Po stuhnutí navrstvíme osladenú šľahačku.

Krok 3

Ozdobíme kandizovaným ovocím, alebo čerešňami.

Krok 4