Makrela na grécky spôsob

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Ryby, vodné živočíchy, mäkkýše, obojživelníky , Ryby morské

Ingrediencie

400 g makrely, 40 g oleja, 50 g cibule, 80 g nakladaných olív, 80 g rajčinového pretlaku, červené víno, kečup, soľ.

Postup

Krok 1

Očistené, vypitvané makrely osolíme a z oboch strán opečieme na horúcom oleji. Ryby vyberieme a do výpeku dáme cibuľu pokrájanú na kolieska, olivy, rajčinový pretlak, kečup, víno, soľ. Do omáčky vložíme späť makrely. Podávame ako predjedlo.