Londýnske rezy

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Múčniky, pečivo , Zákusky, torty

Ingrediencie

250 g hladkej múky, 140 g masla, 50 g práškového cukru, 4 žĺtky, citrónovú kôru, trošku prášku do pečiva. Na plnku: 4 bielka, 200 g kryštálového cukru, 190 g kokosu (kokos môžeme nahradiť aj orechmi).

Postup

Krok 1

Zo surovín vymiesime cesto, ktoré rozvaľkáme a dáme na plech. Vrch potrieme džemom, najlepšie ríbezľovým a na džem natrieme plnku. Plnku si pripravíme tak, že bielka vyšľaháme s cukrom a pridáme kokos. Takto pripravené cesto dáme to do rúry a upečieme.