Turecký med

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Dezerty , Iné

Ingrediencie

3 bielky, 180 g cukru, 100 g medu, 120 g sekaných orieškov.

Postup

Krok 1

Med zohrejeme v horúcej vode. Z bielkov a cukru vyšľaháme sneh. Za stáleho miešania, tenkým pramienkom prilievame med. Nakoniec primiešame oriešky. Masu necháme vychladnúť a natierame ju na oblátky v hrúbke asi 1 cm. Navrch položíme druhú oblátku a zaťažíme doskou. Na druhý deň pokrájame na pásiky.