Šošovica na taliansky spôsob
2016-04-20- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Cestoviny, pizza , Špagety
Ingrediencie
- 3 šálky uvarenej šošovice, soľ, 2 lyžice masla, veľkú konzervu rajčinového pretlaku, šálku postrúhaného syra, 5 strúčikov cesnaku, 1/2 šálky vody, 4 lyžice oleja, kocku mäsového bujónu, uvarené špagety.
Postup
Krok 1
Pretlak zmiešame s vodou, rozdrobeným bujónom, olejom. Pridáme šošovicu a prelisovaný cesnak. Varíme asi 10 minút. Nakoniec pridáme maslo. Z uvarených špagiet vytvoríme na tanieri veniec, do stredu ktorého dáme šošovicu. Posypeme strúhaným syrom a ozdobíme pokrájanou petržlenovou vňaťou. Podľa potreby dosolíme.