Sviečkové rezy s ovocím

2004-10-17

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Hovädzie mäso , Vyprážané mäso

Ingrediencie

8 rezov sviečkovice, soľ, mleté čierne korenie, hladkú múku, 2 lyžice oleja, 2 lyžice masla, 1 lyžičku kečupu, 350 g ovocia (jablká, hrušky, broskyne, marhule, biele, alebo tmavé hrozno).

Postup

Krok 1

Mäso naklepeme hranou ruky, osolíme, okoreníme, poprášime múkou a na oleji z oboch strán sprudka opečieme. Pridáme maslo, kečup, na plátky pokrájané čerstvé ovocie a krátko podusíme. Podávame s ryžou.