Francúzsky šalát
2018-02-19- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Šaláty , Šaláty - prílohy
- Kuchyňa: Francúzska
Popis
Francúzsky šalát
Ingrediencie
- 300 g zemiakov uvarených v šupke
- 125 g mrazeného hrášku
- 125 g mrazenej kukurice
- 250 g bieleho tufu
- 1 ks sterilizovanú uhorku
- 3 lyžica sójovej omáčky
- 1 ks sójovú majonézu
- 0,5 dl sójového mlieka alebo jogurtu
- 1 lyžička horčice
- slnečnicové semiačka
- 1 ks paradajku
Postup
Krok 1
Zemiaky pokrájame na kocky, pridáme hrášok, kukuricu, tofu postrúhané na hrubom strúhadle, pokvapkané sójovou omáčkou, uhorku a paradajku pokrájanú na kocky. Sójovú majonézu zmiešame so sójovým mliekom alebo jogurtom, horčicou a primiešame do šalátu. Posypeme slnečnicovými semienkami.