Cukety s hubami
2016-04-22- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bezmäsité pokrmy , Zeleninové pokrmy
- Počet porcií : 4
- Čas prípravy : 20 min.
- Čas varenia : 30 min.
- Celkový čas : 50 min.
Popis
K cuketám môžeme pridať postrúhaný syr Fetaki alebo Lučina.
Ingrediencie
- 500 g cukiet
- olej
- 2 strúčik cesnaku
- mletú červenú papriku
- ľubovoľné huby
- soľ
- bazalku
- majorán
- mleté čierne korenie
- 1 ks zemiak
- syr Fetaki alebo Lučina
Postup
Krok 1
Na oleji speníme nadrobno pokrájaný cesnak, pridáme mletú červenú papriku, podlejeme vodou. Pridáme cukety pokrájané na kocky a huby. Osolíme, okoreníme bazalkou, majoránom, mletým čiernym korením.
Krok 2
Po prevarení zahustíme postrúhaným zemiakom.