Ryža so slivkami

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bezmäsité pokrmy , Pokrmy z ryže, strukovín, obilnín

Ingrediencie

350 g ryže, 1 l mlieka, soľ, 20 g masla, 80 g cukru, 300 g sliviek, vrecúško vanilkového cukru, citrónovú kôru, 2 vajcia.

Postup

Krok 1

Prebratú umytú ryžu zalejeme mliekom, osolíme a uvaríme do polomäkka. Pridáme maslo, cukor, vykôstkované slivky, pokrájané nadrobno, žĺtky, vanilku, postrúhanú citrónovú kôru. Premiešame a nakoniec pridáme tuhý sneh z bielok. Nákypovú formu vymastíme, vysypeme strúhankou a preložíme do nej pripravenú ryžu. Upečieme v mierne teplej rúre do ružova.