Nepravý kaviár zo sušených húb

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Predjedlá, chuťovky, nátierky , Kombinované nátierky

Ingrediencie

50 g sušených húb, 2 cibule, 2 lyžice oleja, 3 lyžice majonézy, 2 strúčiky cesnaku, mleté čierne korenie, citrónovú šťavu, soľ.

Postup

Krok 1

Vopred namočené sušené huby uvaríme do mäkka, scedíme a zomelieme na mäsovom mlynčeku. Najemno pokrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme mleté huby a 15 minút dusíme. Necháme vychladnúť, primiešame majonézu, prelisovaný cesnak a dochutíme čiernym korením, citrónovou šťavou a soľou. Dobre premiešame. Podávame s pečivom.