Brokolica na ihle

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bezmäsité pokrmy , Zeleninové pokrmy

Ingrediencie

1 hrnček brokolicových ružičiek, 3,7 dl kuracieho vývaru, 0,3 dl sójovej omáčky, 0,45 dl masla, 1 strúčik cesnaku, štipku posekanej trebuľky, 0,1 dl citrónovej šťavy.

Postup

Krok 1

Brokolicové ružičky ponapichujeme na drevenú špajdľu. Kurací vývar privedieme do varu, pridáme sójovú omáčku a brokolicové ihly. Varíme asi 4 minúty. Preložíme na taniere. Na panvici rozpustíme maslo, pridáme posekaný cesnak, trebuľku a necháme speniť a prilejem citrónovú šťavu. Brokolicové ihly polejeme ochuteným, roztopeným maslom.