Brokolica so zeleninou

2015-12-24

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bezmäsité pokrmy , Zeleninové pokrmy

Ingrediencie

1 ks Brokolicu
1 ks cibuľa
1/2 lyžička horčicových semiačok
trochu soľ
60 g masla
3 strúčik cesnaku
2 ks zelené papriky
1 lyžička korenia karí
1/4 lyžička ďumbieru.

Postup

Krok 1

Umytú brokolicu rozdelíme na ružičky. Cibuľu a cesnak olúpeme, papriky očistíme a všetko zomelieme na mäsovom mlynčeku. Horčicové semienka roztlčieme. Do rozpusteného masla dáme zeleninovú kašu a koreniny a osolíme. Pridáme ružičky brokolice a na miernom plameni dusíme vo vlastnej šťave. Nemá sa podlievať vodou. Podávame teplé.